ОДБХ- Благоевград извърши проверка на хотел в град Банско

Областна дирекция по безопасност на храните - Благоевград извърши щателна проверка на кухнята в хотела в Банско, където рецепционистка, се оплака от стомашно-чревно неразположение през почивните дни.

Инспекцията установи, че консумираната риба /скумрия/ е доставена от регистриран склад, транспортирана до хотелската кухня с регистрирано хладилно транспортно средство, придружена с надлежните документи. От същата партида риба са извършени доставки и на други обекти за обществено хранене в Банско. В хотела, от 11 килограма риба, са приготвени и консумирани 60 порции, сервирани, както на гости на хотела, така и на още четирима представители на персонала. Никой друг не е проявил клинични симтоми на хранително натравяне или друго стомашно-чревно неразположение.