ОДБХ- Благоевград извърши щателна проверка на ресторант „Парти тайм” в Благоевград

Областна дирекция по безопасност на храните - Благоевград извърши щателна проверка на ресторант „Парти тайм” в Благоевград, където трима представители на персонала и една студентка, се оплакали от стомашно-чревно неразположение и бяха приети в инфекциозното отделение на МБАЛ- Благоевград, след консумация на фрапе.

По данни на РЗИ-Благоевград четиримата са стабилизирани, в добро общо състояние, с едно повръщане, без температура, разстройство или други оплаквания. Инспекторите на ОДБХ- Благоевград взеха проби от наличното в момента на проверката стерилизирано мляко за пиене. Взети са проби за контрол на хигиената от машината за приготвяне на фрапе, чашите за сервиране на напитката, работния плот и др.

Резултатите от лабораторните изследвания ще станат известни в началото на следващата седмица. На обекта е издадено предписание за извършване на основно хигиенизиране на хладилниците и контактните повърхности, както и да се учести мониторинга на температурата на съхранение на продуктите в обекта.